Corso Dietetica Cinese Classica 3° livello: L’uso quotidiano e l’uso terapeutico del cibo
Secondo la medicina cinese classica, come anche secondo altre medicine tradizionali antiche, l’alimentazione è un elemento terapeutico che riveste un’importanza fondamentale per il mantenimento di un buono stato di salute e per aiutare la guarigione.
Per la tradizione cinese antica il cibo, di per sé meno potente degli altri elementi terapeutici quali ad esempio erbe e minerali, ha un grande impatto in quanto viene consumato quotidianamente e relativamente in gran quantità. Per questo gli alimenti hanno il grosso potere, nel bene e nel male, di modificare l’equilibrio energetico di un individuo e quindi anche di modificare l’azione di altre terapie.
In quest’ottica il cibo non è soltanto un insieme di nutrienti ma presenta anche un aspetto “vibrazionale” determinato dalle specifiche caratteristiche intrinseche di ogni alimento.
Dopo il Corso Dietetica Cinese Classica – 1° livello e/o il libro Alimentazione Taoista con cui si apprendono le basi della medicina cinese taoista in funzione degli alimenti per imparare a interpretare le proprietà relative ai cibi secondo i principi di questa antica medicina che risuona moltissimo con i principi della moderna fisica quantistica.
Dopo il Corso di Dietetica Cinese – 2° livello: la materia medica degli alimenti in cui si studia la materia medica degli alimenti, disponibile ora in videolezioni…
Ecco che possiamo mettere insieme i pezzi per studiare l’azione del cibo sia in situazioni fisiologiche che patologiche con questo Corso di Dietetica Cinese – 3’ livello: l’uso quotidiano e l’uso terapeutico del cibo.
PROGRAMMA
- Alimentazione e fasi della vita: l’uso dei cibi per alimentarsi in modo adeguato alla costituzione individuale e al particolare momento della vita (infanzia, età adulta, vecchiaia, mestruo, gravidanza, svezzamento, sport).
- Alimentazione in condizioni fisiologiche – cenni alla visione occidentale.
- L’uso terapeutico del cibo: il cibo come aiuto alla cura delle patologie sia per condizioni interne (accumulo/ristagno, calore…) che per condizioni esterne (dal raffreddore al cancro) secondo la medicina cinese.
- Alimentazione in alcune condizioni patologiche (sindrome metabolica, cancro,..) – cenni alla visione occidentale.
- Analisi di alcune diete: imparare a leggerle nei termini della medicina cinese e capire per chi è appropriata una certa dieta.
- Vitamine e minerali: interpretazione di alcuni di questi composti presenti nei cibi in base alla medicina cinese.
DATE E ORARI
- Primo weekend: 24-25 febbraio 2024: dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:00
- Secondo weekend: 23-24 marzo 2024 dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:00
- Terzo weekend: 13-14 aprile 2024: dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 15:00 alle 18:00
Da fine gennaio sarà disponibile on line per gli iscritti un questionario da compilare.
LUOGO
- Online su piattaforma Zoom. Gli iscritti riceveranno apposito link prima dell’evento.
MATERIALE FORNITO
- videolezioni registrate da scaricare
- dispense del corso
- attestato di partecipazione
INFO E PRENOTAZIONI
- phone +393459847705
- email dr.annarita.aiuto@gmail.com
COSTO
- € 450 + IVA (549 €)
- € 430 + IVA (524 €) sconto per soci AMeC
Pagabile in unica soluzione o in 2 o 3 rate